アオリイカ

牟岐では今年もアオリイカ釣りがシーズンインしてます!

牟岐では今年もアオリイカ釣りがシーズンインしてます!

牟岐の秋と言えばアオリイカ釣りと言っても過言ではないでしょう。今年もシーズンイン。アオリイカ釣りの季節がやってきているようですよ。 記事を読む

砂美(さび)でアオリイカを釣るおじさんたちの光景

砂美(さび)でアオリイカを釣るおじさんたちの光景

牟岐はイカの王様アオリイカが多く採れることで非常に有名な地域なのだが、それは何時きても捕れる、釣れるというわけではない。メインシーズンは水温が下がってくる秋から初冬にかけてそれが始まるのだが、砂美ではアオリイカをヤエンで釣るおじさんたちがチラホラいた。シーズンインということである。 記事を読む

麺も、ソースも、真っ黒!?やみつき間違いなし、「牟岐アオリイカ黒焼そば」

麺も、ソースも、真っ黒!?やみつき間違いなし、「牟岐アオリイカ黒焼そば」

牟岐町商工会青年部が2011年に開発した、牟岐町初のご当地グルメ、「アオリイカ黒焼そば」の勢いが止まらない。県内各地のイベントで数時間のうちに完売してしまうほどの人気を誇る、焼そば界のブラックホース「アオリイカ黒焼そば」。その旨さを隅々まで知りつくすため、イベント開催に合わせて密着取材を行った。

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