国道55号線沿いにある牟岐町のラーメン屋さん「牟岐55ラーメン」

国道55号線沿いにある牟岐町のラーメン屋さん「牟岐55ラーメン」

牟岐町にラーメンを出しているお店は数件あるのだけれど、唯一ラーメン屋さんとしてお店を構えているのがここ牟岐55ラーメン。国道55号線沿いにあって分かりやすいから、海陽町や高知県の東洋町にサーフィンしにくる方は見たことあるかも?

 

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徳島市の方から走ってくると右手に赤い看板が見えてきます。六角舎の事務所も近いし、非常においしいことから、ボクは週一ペースでお昼にここに通ってます。

 

お昼前に行ったらすごい人!

 

今回は六角舎のメンバー三人でお昼ごはんを食べに行くことに。混雑を避けて少し早めの11時30分頃に行ったのですが…なんとお昼前なのにすごい人!寒くなってきて皆さんおいしいラーメンが食べたいんでしょうね。

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机に置いてあるメニュー。

 

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ランチメニューはこんな感じです。ボクはいつも中華そば定食を食べてます。中華そばは非常にあっさりしていて旨いのです。

 

白湯そばとイカスミ醤油ラーメンとチャーハンを注文

 

でも今回は牟岐55ラーメンユーザーから非常に評価の高い白湯そばを注文。他のメンバー二人はイカスミ醤油ラーメン、白湯そば定食を注文。

 

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阿波尾鶏を使用した新・徳島ラーメンだそうです。旨そう!

 

ということで、いただきます!

 

混んでいてもお店のオーナーは非常にテキパキと動いていて、お客さんを待たせないような心配りがされてます。はやく食べたいという人も多いことでしょう。非常にありがたいです!

 

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まずは白湯そば。

 

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スープを「ズビーッ」と。スープに何が入ってて旨いとか正直良くわかりませんが、メチャクチャ旨いですね白湯そば。中華そばのあっさりとはまた違ったこってり味が楽しめます。

 

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そばも「ズビーッ」と。「どの種類のラーメンも旨いけど、白湯そばが一番旨い!」と上谷のオススメラーメンです。

 

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セットのチャーハン。なんと半熟の目玉焼きがのっているのです。

 

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これは間違いない旨さですよ。昼からなんだか贅沢な気分に。

 

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そしてイカスミ醤油ラーメン。「あれ?あんまり黒くない」と思われるでしょう。右の黒いかたまりを混ぜると…

 

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この通り真っ黒です。イカスミパスタなんかを食べたことがあるかたはきっとスキなはず。醤油ベースの中にイカスミ独特のコクが感じられてメチャクチャ旨いですね。牟岐町はアオリイカがよく採れるこれでも有名な町なのですが、その時期限定になってます。おおよそ初冬から春先までといったところでしょうか。

 

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というわけで、ごちそうさまでした。これからの寒い季節にはピッタリですよ。お昼時でも夜でも牟岐町の国道55号を通る際には是非足を運んでみてください。

 

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オーナーの吉野さんが美味しいラーメンを作ってくれますよ。

 

牟岐55ラーメン詳細情報

 

 

[営業時間]11:00〜14:00 17:00〜20:00
[定休日]毎週水曜日
[駐車場]有り

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記事を書いた人

小林大介
牟岐町に2014年9月に移住。現在は牟岐町地域おこし協力隊として活動中。六角舎(ヘキシャ)のシステム構築、運営、管理を担当。プロジェクトリーダーでもある。